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ricette

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Pollo fritto

febbraio 8th, 2019|

Ingredienti: 800 g di petto di pollo 150 g di farina 00 [...]

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Bucatini all’Amatriciana

febbraio 4th, 2019|

Ingredienti: 500 g di bucatini 125 g di guanciale di Am [...]

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Risotto allo zafferano

gennaio 25th, 2019|

Ingredienti: 1 cucchiaino di Zafferano in pistilli 320 [...]

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Roastbeef

gennaio 25th, 2019|

Ingredienti: 800 g di lombata di vitellone Olio extrave [...]

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Crema di castagne e porri

dicembre 21st, 2018|

Ingredienti: 600 g di porri 1 kg di castagne 1 l di acq [...]

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Fregola Sarda

dicembre 16th, 2018|

Ingredienti: 400 gr di pomodori pelati Peperoncino in p [...]

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Gnocchi alla zucca, olio e salvia

dicembre 7th, 2018|

Ingredienti: 600 g di polpa di zucca cotta 300 g di far [...]

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Migas con chorizo

novembre 30th, 2018|

Ingredienti: 1 pagnotta di pane secco 8 spicchi d'aglio [...]

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Culurgiones

novembre 21st, 2018|

Ingredienti: 500 g di semola rimacinata 25 g d’olio EVO [...]

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Ravioli del plin

novembre 9th, 2018|

Ingredienti: 400 g di farina 5 uova 200 g di lonza di m [...]

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